Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Www.PaylasiminKalbi.Forum.St
Hoş geldin, . Son Ziyaretiniz: Perş. Ocak 01, 1970 Mesaj Sayınız: 3
Arkadaşlar http://destekforum.turkproforum.com/forum sitemizde imza yarışması va girin üye olun imza yarışmasını kazanana 2000000 puan verilicek katkılarınızı bekliyorum
1 kg ıspanak 750 gram köftelik kıyma 3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tozşeker Tuz, karabiber 4 dal taze soğan 1 adet soğan Kızartmak için: 4 çorba kaşığı galeta unu 2 adet yumurta Bir buçuk su bardağı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Ayıklayıp yıkadığınız ıspanağın içine 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Kaynar suda 2 dakika bekletip süzerek soğuk su ile şoklayın. Suyunu iyice sıkarak ince doğrayın. Çukur bir kase içine aldığınız ıspanağı, kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, tozşekeri, tuzu, karabiberi, ince doğradığınız taze soğanı ve rendelediğiniz kuru soğanı iyice yoğurun. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi şekil verin. Ispanaklı köfteleri kızartmak için bir tabağa galeta ununu, başka bir tabağa iyice çırptığınız yumurtaları alın. Köfteleri önce galeta ununa sonra yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın.
Profiliniz 
Sosyal
Özel Mesaj
Perş. Ağus. 29, 2013 9:44 pm tarafından Misafir
Konu: Ispanaklı Köfte 
